Appenzeller Käse

mild – kräftig

Neckertaler Bergkäse

mild – reif

Silvesterklaus Käse

traditionell

Urnäscher Bergkäse

klein – gross

Free Style Cheese

frisch – trendy

Jogurt

leicht und vollmundig

Quark

fein & frisch

Käsereibutter

schmackhaft

Raclette

für das gemütliche Beisammensein

Fondue

immer eine gute Wahl

Das macht uns aus

Schnuppern und Ausbildung

Berufung entdecken

Ein Blick hinter die Kulissen unserer Käserei ist immer möglich. Melde dich bei uns für einen Schnuppertag und erfahre, ob dir unsere Berufung in der Käseerstellung genau so zusagt wie uns.

Für den Nachwuchs

Dir gefällt, was wir machen? Dann bewirb dich bei uns für eine EFZ oder EBA Lehrstelle.

Eigenschaften

Familiengeführt

Die Käserei im Schönebüel wurde 1957 von unserer Familie übernommen und ist seither ein familiengeführtes Unternehmen. Nun ist bereits die 3. Generation am Werk. Unsere Erfahrung trägt dazu bei, die höchste Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.

Regional

Unsere Käserei arbeitet eng mit lokalen Bauern und Lieferanten zusammen, um die regionalen Wurzeln unserer Produkte zu betonen und die Gemeinschaft zu unterstützen.

Nachhaltig

Wir sind stolz darauf, umweltfreundliche Herstellungspraktiken zu fördern, um Ressourcen zu schonen und die ökologischen Auswirkungen unserer Produktion zu minimieren.

Mit Leidenschaft

Pro Tag werden bis zu 7500 Liter Milch aus der Region zu Käse und Milchspezialitäten verarbeitet. Mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz geben wir jeden Tag unser Bestes für die besten Produkte.

Transparent

Unsere Käseprodukte und Milchprodukte werden direkt vor Ort hergestellt und gelangen frisch und unmittelbar vom Reifekeller in die Regale der regionalen Verkaufsgeschäfte.

Umweltbewusst

Wir setzen uns für umweltfreundliche Verpackungen und Prozesse ein, um unseren ökologischen Fussabdruck zu minimieren und die Natur zu erhalten.

Qualitätsbewusst

Unsere Käsesorten werden mit grösster Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und unvergleichlichen Geschmack bieten.

Offene Stellen

Aktuell suchen wir

Keine offene Stelle zu vergeben

Wir sind offen für spontane Bewerbungen

Das macht unser Team aus

Zusammenhalt

Wir unterstützen einander im Team. Auch, wenn der Arbeitsalltag mal stressig sein sollte.

Erfahrung

Mit der Erfahrung jedes einzelnen, können wir gemeinsam die beste Produktqualität erreichen, die unsere Kunden erwarten.

Flexibilität

Jeder aus unserem Team kann auch dort einspringen, wo Arbeitskraft benötigt wird. Flexibilität ist uns äusserst wichtig.

Unsere Käserei in Bildern

Unsere Chäsi Schönebüel von aussen

Chäsi Schönebüel St. Peterzell - Ostschweizer Käserei